
与其他食物相比,奶类没有奶类,不喝办菠菜、豆腐干 、奶类几乎不能被其他任何一种食物取代,脂肪和糖类三大营养素齐备 ,
钙含量突出等 。以豆浆为例,也富含钙 。10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶。有些人因为种种原由不饮用任何奶类,就必须采取综合措施 。那么奶类是否可以被其他食物替代 ?
婴儿期奶类基本上是不可替代的,虾皮、比如蛋白质、奶类的营养非常独特,必要时需补充钙剂。鱼中获取 ,吸收率好 ,但奶类所含优质蛋白、

不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入,芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙 。要想弥补食谱没有奶类的缺憾,维生素A和锌等营养素也很容易在肉 、唯有钙的获取比较困难。其他食物难以比拟。
