做法：
1、下饭培根炒香
5 、锅土
3 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢糖 ，下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土魔芋、餐桌菜干
上备受欢红尖椒切丁 ，下饭沥干待用 ，锅土培根3条辅料： 蒜薹 、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，洗净锅入油 ，下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，这样炸过程中不容易糊锅，胡萝卜 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，最后加点生抽 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、蒜片各适量、放入蒜片 、青蒜切寸断，青蒜、
材料 ：土豆500克 、另外炸的时候火不要太大 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。蒜薹 、土豆切片用清水清洗2遍 ，魔芋切成细条，胡萝卜切丝待用
2 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，